冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，...
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夏天開胃涼菜推薦高雄岡山羊肉涼拌肚絲
2015年5月25日 — 羊肚先用鹽、蔥清洗處理乾淨，再將食用鹼液用水稀釋，處理好的羊肚浸泡一天一夜發漲，將發漲處理好羊肚，撈起洗淨處理切片再切絲。滾水川燙一下放涼冰鎮後 ... ...（以下省略）
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凉拌羊肚的做法步骤 ... 羊肚是熟的，所以直接切成丝就可以了，别太粗，太粗不入味。 ... 洋葱清洗干净，用半个，切成丝。 ... 大葱选用葱白部分斜刀切丝，最好是新鲜的大葱， ...
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2013年12月9日 — 1.醬料除了香菜外全部調一碗備用 · 2.小黃瓜洗淨擦乾切斷拍碎鋪盤底 · 3.燒一鍋水燙羊肚 燙羊肚不能煮太久 等水大滾後加一小匙米酒或白醋 入羊肚燙等水再燒 ...
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2015年5月25日 — 羊肚先用鹽、蔥清洗處理乾淨，再將食用鹼液用水稀釋，處理好的羊肚浸泡一天一夜發漲，將發漲處理好羊肚，撈起洗淨處理切片再切絲。滾水川燙一下放涼冰鎮後 ...
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凉拌羊肚的食材2人份 · 羊肚1副 · 洋葱半颗 · 胡萝卜半根 · 香菜1把 · 辣椒油2勺 · 麻油3匙 · 白糖2匙 · 白醋4匙 ...
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羊肚絲用滾水川燙一下放涼，用蒜末、辣椒、豆瓣醬、再加上獨門調製醬汁，加入少許薑絲、黃瓜絲，及冰鎮過羊肚絲拌勻，讓您吃起來冰冰涼涼的口感，有種微酸酸微甜甜像初戀的 ...
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【免煮小菜】涼拌羊肚/ 約300g. 料號：83231131; 原價：$145; 售價：$129; 解凍即可 ... ··· ◇◇ 料理做法◇◇ ··· 1.羊肚退冰，其他材料洗淨切好備用。 2.將所有 ...
涼拌羊肚做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...