上個月經過中華北路時就發現【夫妻肺片】隔壁有一間很大的餐廳在裝潢,古色古香的兩層樓建築實在頗引人注目,抬頭一看,招牌上寫著【霸味羊肉爐】五個大字!喔~?霸味竟然...
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羊肉界的愛馬仕:咩灣裡羊肉店~台灣第一家無羶 ...
2018年2月13日 — 位在台南灣裡興南街上的『咩灣裡羊肉店』是一家開業六十多年傳承三代的老店,專賣每日新鮮現宰的溫體羊肉,羊肉皆是選用『努比亞山羊』的小羔羊,店裡 ... ...(以下省略)
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2017年4月23日 — 我們這次來體驗的餐點有:羊泉羊肉爐- 帶皮羊肉清湯、溫體羊肉湯、涮羊肉片、涼拌腿肉、蔥爆羊肉、麻油麵線以及白飯,白飯可續,而且是Keavy喜歡的QQ白飯 ...
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2023年3月3日 — 【咩灣裡羊肉Baa mutton】 · 電話:06 296 0764 · 地址:台南市南區興南街36號 · 營業時間:11:00–20:00(週四公休) · 用餐時間:2023年1月.
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2020年11月2日 — 「咩灣裡羊肉店」的招牌是”羊泉羊肉爐”,整隻努比亞山羊肉由老闆專業手工分切,每個部位的肉品、內臟都有,是少數能提供全羊料理的羊肉專門店,像是麻油煎 ...
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咩灣裡羊肉店1962年開店至今,算是一間老店. 目前由第3代在經營~. DSC_2075.JPG. DSC_1971.JPG. 帶皮羊肉(清湯),另附一壺清湯可自行添加. DSC_1975.JPG. 羊肉爐份量不少, ...
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2020年11月11日 — 台南羊肉爐「咩灣裡羊肉店」灣裡有一種溫度叫咩!承襲近一甲子的清燉羊肉爐!甘甜無羶好滋味。全羊料理的羊肉專門店! · 台南羊肉爐「咩灣裡羊肉店」灣裡 ...
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2018年2月13日 — 位在台南灣裡興南街上的『咩灣裡羊肉店』是一家開業六十多年傳承三代的老店,專賣每日新鮮現宰的溫體羊肉,羊肉皆是選用『努比亞山羊』的小羔羊,店裡 ...
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2021年4月6日 — 「咩灣裡羊肉店」就像它的粉絲團名一樣「灣裡有一種溫度叫咩」,由第一代羊泉爺爺創立用「全羊熬煮出清燉無羶的原味湯底」,現今已由第三代林英輝老闆接手 ...
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羊泉爺爺自1962年開始賣一碗一碗的羊肉湯至今,全羊熬煮出清燉無羶的原味湯底,新客人詢問,吃羊肉料理首先入手要從哪一個開始吃起? 我們將羊肉發揮到原味返樣, 58年的 ...
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一隻羊僅做十盒羊肉爐,用厚度、切工、比例、重量,四點判斷做出每一塊帶皮羊肉的品質質量。 ... → 帶皮生羊肉1 公斤→ 會選切至到900 公克→ 煮熟縮小至約600 公克軟嫩厚實 ...
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這間離市區較遠的溫體羊肉店,羊肉新鮮,且處理得相當好,沒有羊騷味,用店家特製湯頭稍微高溫滾燙後,就能吃出羊肉本身的鮮嫩美味。也有多種羊肉相關料理可搭配,吃得巧且 ...
灣裡羊肉爐 參考影音
繼續努力蒐集當中...