台南人的早餐和台北很不一樣,以前在台北怎麼可能一大早吃粽子當早餐呢?但是在台南就是如此啊!最近小朋友去上課之後,就是我和老婆的自由時間,偶爾去吃個簡單的早餐還不...
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圓環頂粽店「熄燈」? 台南還有3間菜粽老店都用月桃葉
2023年12月31日 — 明和菜粽的特色是用四層月桃葉包粽,且會事先加入花生粉一起煮,由於店面小,三代老闆柯永霖,每天開店前都要從三樓的廚房,把粽子用吊車吊掛到一樓,對於 ... ...(以下省略)
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2014年5月21日 — 明和菜粽跟沙淘宮老鄭菜粽(點這裡看舊文章)號稱是台南最難買到的兩家菜粽。沙淘宮的老鄭菜粽我之前吃過一次,記得是清晨6點半左右都還買的到。
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2020年6月15日 — 明和菜粽60年來靠著「 一粽一湯」的45元銅板組合,征服所有吃成精的台南人。店家堅持運用古法柴燒水煮出來的菜粽,糯米粒口感軟嫩保有彈性,混著鹹甜油膏 ...
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第一次來. 果然很好吃不論是糯米或花生表現都很優花生粉是包在粽子裡的,不是淋上去,蠻特殊的. 至於湯,可省略. 0530始營業大概三小時就完售不早來,還真不行.
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2022年3月16日 — 位在成功路上已經到文賢路附近。沒有扛棒僅有路邊放置木製立牌,人形立牌上有明和菜粽的店名。 「明和菜粽」收入口袋名單已超過5年時間,因明和菜粽 ...
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2023年12月31日 — 明和菜粽的特色是用四層月桃葉包粽,且會事先加入花生粉一起煮,由於店面小,三代老闆柯永霖,每天開店前都要從三樓的廚房,把粽子用吊車吊掛到一樓,對於 ...
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2018年6月2日 — 明和菜粽賣的食材很簡單,全部就只有這兩種,菜粽跟味噌湯,東西不用多只在精,單純賣兩樣也可以賣得嚇嚇叫。
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傳承三代近60年的老店,只賣菜粽跟味噌湯,在地人從小吃到大,限量供應只賣早餐時段,開店1小時內就秒殺完售,賴床保證吃不到,是許多老饕私藏的口袋名單
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他們家賣的東西非常之簡單,不就是菜粽跟味增湯而已~不過因為剛剛才喝完牛肉湯,所以湯我們就pass了。菜粽我們也是三個人分一顆!老闆完全就是也不給你算低消!
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2021年2月11日 — 明和菜粽基本上在台南已經是無人不知無人不曉,而且來吃的幾乎都是老一輩的熟客,因為店家也只有賣菜粽和味增湯兩款,所以老闆都會很直接的說:要幾粒 ...
明和菜粽 參考影音
繼續努力蒐集當中...