吃飯吃什麼是每天都會煩惱的事情,有時候還會到苦惱的程度有一天在台南市政府旁亂晃,發現一家茂爸的麵,生意好到滿出來用餐時間過去一定得排隊,去了好幾次都是如此到底是...
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配飯、拌麵都好吃!超百搭的滷肉燥有什麼訣竅?
2019年3月10日 — 熱一油鍋,將絞肉下鍋翻炒至轉熟變白,過程中需用鍋鏟重複將絞肉壓平再炒散的動作。 · 加入醬油,把絞肉繼續翻炒至上色。 · 接著加入蒜頭酥、油蔥酥和八角等 ......(以下省略)
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2023年8月28日 — 開中火熱鍋2分鐘,把絞肉放進鍋中炒,這時絞肉會出水和出油,持續用中火炒,把水分炒掉,等到鍋中水分少,剩下大多是絞肉的油時,即可加入薑泥與蒜泥拌炒 ...
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2019年2月23日 — 預備食材 · 豬絞肉 500 克 · 白胡椒粉,水適量 · 油蔥酥 2 大匙 · 醬油2大匙 · 蒜末1大匙 · 醬油膏1大匙 · 細砂糖適量 · 蔥末 適量 ...
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肉燥麵料理怎麼做?愛料理精選466篇簡易食譜做法與步驟,有最新的(影音)【咖哩肉燥烏龍麵】、叉燒肉燥麵、肉燥麵蒸蛋、肉羹肉燥麵麵麵。以及皮蛋麵、炒泡麵、肉燥乾麵 ...
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2017年6月25日 — 於鍋中放入少許油,冷鍋冷油時直接放入紅蔥頭,慢慢隨著油溫升高爆香。 · 放入豬絞肉炒以中大火炒至熟。 · 放入所有調味料,跟絞肉拌炒均勻後,再加入油蔥酥 ...
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2021年5月12日 — 【滷肉燥】準備食材– 關廟意麵(或是拉麵) 2片– 豬五花1kg – 蒜頭6顆– 紅蔥頭6顆– 青蔥2根– 醬油2.5~3大匙– 糖/ 五香粉/ 胡椒粉適量另外可依個人喜好 ...
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2019年3月10日 — 熱一油鍋,將絞肉下鍋翻炒至轉熟變白,過程中需用鍋鏟重複將絞肉壓平再炒散的動作。 · 加入醬油,把絞肉繼續翻炒至上色。 · 接著加入蒜頭酥、油蔥酥和八角等 ...
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2019年2月23日 — ... 肉燥、肉燥麵、醬油膏、蒜泥、麵條.
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肉燥麵做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...