三、四年前在台北吃過一次【天吉屋】,那時候台灣的天丼專賣店非常少,所以天吉屋一開幕就引起風潮,不過當時吃過之後並沒有很滿意,總覺得和我在日本吃到的天丼感覺有落差...
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起源與故事- 關於我們 - 金子半之助
在江戶時代,天丼是在節慶時才會吃到的庶民料理,但在戰後,華麗的食材卻價格高昂的沒辦法開心享用,金子半之助先生不捨這樣的美味逐漸沒落消失,本著提供讓人人都吃得 ... ...(以下省略)
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2023年12月17日 — 现在说起丼的起源,倒是拟声词的部分比较常被提起。而在日本最常见、具代表性的「五大丼」分别是馒鱼丼、猪排丼、天丼、亲子丼、牛丼 ...
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2024年3月7日 — ―日文的「丼(どんぶり)」最一開始是單純指容器,現在則是可以指裝食物的餐具,或是指裝了飯和配菜的料理,會按照前後文而有不同意思。 而指稱不同事物時 ...
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2023年6月6日 — 天丼(てんどん)。以天婦羅為主要配菜的天丼也是歷久不衰的品項。除了有「海老天(えびてん)」以外,也有其他像是烏賊天婦羅丼飯、蔬菜天婦羅丼飯、炸 ...
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天丼,是連鎖的天婦羅蓋飯,裏面有兩隻炸蝦、一片南瓜、一片茄子、一碗飯、一碗味噌湯。
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〈料理〉炸虾大碗盖饭. 例句:. 天丼 てんどん 1 丁 ...
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在江戶時代,天丼是在節慶時才會吃到的庶民料理,但在戰後,華麗的食材卻價格高昂的沒辦法開心享用,金子半之助先生不捨這樣的美味逐漸沒落消失,本著提供讓人人都吃得 ...
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2020年3月23日 — 「天丼」和「天婦羅定食」的差異即是,天丼是將炸天婦羅的食材直接鋪陳於澆淋過醬汁的白飯,使其成為蓋飯,吃的是炸物、醬汁、米飯三位一體的融合美味 ...
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2022年1月4日 — 「天丼」的誕生則是在明治初期由一家天婦羅專門店發想到的。當時市面上只有鰻魚丼,但一碗要價20錢(約現今的1,600日圓)相當昂貴,於是他們推出了只要7錢 ...
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2017年12月25日 — 天丼是天婦羅丼的簡稱。在天婦羅專門店,單獨用餐的女性顧客往往點天丼。 據詞典,丼字的原意是井中投物發出的聲音。正如日本最有名的俳人松尾芭蕉做 ...
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... 是指日本的一種裹麵糊的油炸食品,一般指炸蝦,但也可以 ... 是由16世紀時的葡萄牙傳教士傳入日本,當初是葡萄牙 ... 天丼. 深川江戶資料館(日語:深川江戸資料館)中所 ...
天丼是什麼 參考影音
繼續努力蒐集當中...