明明就超常走永福路的,但竟然都沒發現這間【O'LALA越法小館】!實在是它的門面太低調了,哈哈,一團烏漆抹黑的,車子一開就過了,看不清楚到底賣什麼來著,很可愛的...
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【食譜】越南鮮牛肉河粉
2021年5月5日 — 作法 · 在湯鍋內放入烤好的[△],加入[♥]及豬骨高湯,開大火沸騰後轉小火不加蓋燉60分鐘,途中撈出浮沫。 · 過濾步驟1的高湯,豬五花肉塊切成適當大小 ... ...(以下省略)
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2021年5月5日 — 作法 · 在湯鍋內放入烤好的[△],加入[♥]及豬骨高湯,開大火沸騰後轉小火不加蓋燉60分鐘,途中撈出浮沫。 · 過濾步驟1的高湯,豬五花肉塊切成適當大小 ...
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2019年11月15日 — 將河粉泡冷水約5分鐘後,準備另一個鍋子水煮。待水滾後放進剛剛泡好的河粉,煮約5到8分鐘(試個人口感調整);快煮好前放進豆芽菜一起川燙30秒後,全部 ...
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2019年3月27日 — 1.將豆芽菜洗淨,汆燙過水備用 · 2.把紅與青辣椒切片,青蔥切蔥花備用 · 3.將所有調味料放入鍋中,使用大火煮開 · 4.再加入越南河粉煮約8分鐘,接著加入步驟2 ...
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2016年7月6日 — 越南牛肉河粉(PHO) · 青蔥3~4根(切蔥花) · 香菜(和青蔥等量) · 洋蔥1/4 個(切超薄片) · 九層塔10~20片葉子(依個人喜好) · 豆芽200g (依個人喜好) ...
越南河粉作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...