在台南的烤鴨店很多，不過不是每間都有滿滿的人潮，人潮也變成很重要的指標而且應該比較少觀光客來吃烤鴨吧？所以必定是當地人比較能接受的口味這次經由別人的介紹，來到了...
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市政府美食｜宋廚菜館最難訂的米其林北京烤鴨
2024年1月18日 — 烤鴨一吃NT$1600元(每加一吃加100元). 《宋廚菜館》以其皮脆肉嫩的炭爐烤鴨聞名，所使用的宜蘭鴨每隻重達五斤半。以北京烤鴨不開肚的方法處理鴨子，無辛 ... ...（以下省略）
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2024年2月9日 — 烤鴨$1700 ... 烤鴨，片鴨是宋廚菜館經典招牌絕對要點，只要有點烤鴨，片鴨的部份都是由Foodpanda宋老闆親自操刀，就會看到一個老師傅手起刀落、手起刀落， ...
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榮獲米其林必比登推薦，號稱三大烤鴨名店之一的【宋廚菜館】，位於台北市信義區，前身為臺北全聚德，烤鴨與麵餅點心類都給了我們滿好的用餐體驗。交通便利停車也方便， ...
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2022年10月20日 — 雖然宋廚烤鴨漲價，但是烤鴨三吃的一吃仍然只要$100（如果價格變動以店家為準），我覺得還是蠻值得加價多點兩吃，尤其人超過四位以上，當然要好好吃一頓啦 ...
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2023年2月9日 — 台北市忠孝東路五段15巷14號。(02)2764-4788。（捷運市政府站1號出口）※ 11:30~14:00；17:30~21:00※ 每月1日開放訂下一個月的位子，也可電恰詢問本月 ...
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2024年2月18日 — 宋廚菜館 餐點表現 · 松柏長青招待 · 薑絲牛肉NT$265元 · 魚香茄子NT$215元 · 生菜蝦鬆NT$485元 · 豆酥鱈魚NT$680元 · 客家小炒NT$305元 · 合菜代帽NT$265元 · ...
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2023年1月29日 — 【台北。宋廚菜館】皮脆、入口「吱一聲」爆汁口感。連續5年米其林必比登的北京烤鴨 · 宋廚菜館 · 地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號 · 電話：(02) ...
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2024年1月18日 — 烤鴨一吃NT$1600元(每加一吃加100元). 《宋廚菜館》以其皮脆肉嫩的炭爐烤鴨聞名，所使用的宜蘭鴨每隻重達五斤半。以北京烤鴨不開肚的方法處理鴨子，無辛 ...
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2023年11月27日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱：宋廚菜館 · 所在地址：110臺灣台北市信義區忠孝東路五段15巷14號 · 營業時間：二 三 四 五 六 11:30-21:00 · 店家電話：02 ...
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2024年2月17日 — 宋廚菜館｜推薦料理 · 宋廚菜館 · 地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷14號 · 電話：02 2764 4788 · 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（日一公休） ...
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2022年8月23日 — 米其林指南的觀點： 宋廚以皮脆肉嫩炭爐烤鴨聞名， 採用來自宜蘭養殖場的土番鴨， 廚師以京式不開肚方法處理鴨子， 無加入辛香料， 直接帶出鴨肉本身甜味 ...
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這是我這個月的第三隻烤鴨了！這個月到目前為止我吃了四隻！哇～這個月也吃了太多烤鴨了～把平常沒吃的慢慢補回來阿湯和我說在台南就是這一家最好吃了，位於開山路與府前路...
宋廚烤鴨 參考影音
繼續努力蒐集當中...