從近年起吃豬排似乎成了我的喜愛之一，好吃的豬排飯的確讓人享受除了要感受鮮嫩多汁的豬排，還可以爽快地吃吃生菜最近【勝博殿】是我在台南的首選，因為真的很好吃啊！而【...
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黑毛猪
让人类平等地认知世界....（以下省略）
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西班牙黑毛豬. 以往提起風乾火腿，人人只懂意大利的Parma Ham，但近年西班牙菜大熱，連帶當地那隻肥頭耷耳、渾身發黑兼天生黑蹄的伊比利亞豬（Iberico Ham) 也逐漸冒 ...
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西班牙火腿分為很多品牌和等級，黑毛豬火腿，即Iberico Ham (西班牙語叫Jamón ibérico，中文譯作伊比利亞火腿) 便屬頂級之一。這種高級火腿近年在香港大熱，吃過的人都 ...
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Iberico 豬特徵是黑蹄、黑腳、黑毛、長鼻、垂耳，外型黑色，所以又稱為黑毛豬，脂肪分布均勻，是極優異的豬種，而質素的高低就主要以品種的純正度和飼養方式分級。 豬 ...
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西班牙伊比利亞黑毛豬豬鞍（Spanish Iberico Pork Loin Rack ). 西班牙伊比利亞黑毛豬豬鞍（Spanish Iberico Pork Loin Rack ). 重量 500-700g. 銷售價: HK$388.0...
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BERKSHIRE PORK LOIN 黑毛豬肉眼扒 · BERKSHIRE GROUND PORK ( 1 LB ) , 黑毛豬肉碎( 一磅裝) · BERKSHIRE PORK BELLY 黑毛豬五花腩 · SAKURA PORK RI...
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Ready to Cook Iberico Abanico Chops 即煮黑毛猪扇肉扒. RM 26.25. Add to Cart ... Ready to Cook Iberico Pork Collar Chop 即煮黑毛猪颈肉扒....
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該豬種或全身黑色或是蹄為黑色，即人們通稱的「黑蹄」（Pata Negra，但此非官方說法，因為歐洲其它地區的豬種也有全身黑色或是蹄黑色，卻與伊比利亞種不同）。 伊比利 ...
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2016年8月9日 — Villa Salchichon Iberico Extra 黑毛豬的英文是Iberico，Salchichon 是西班牙語腸仔的意思。 呢隻就係西班牙黑毛豬火腿腸喇！ 售價$38.
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黑毛豬英文 參考影音
繼續努力蒐集當中...