之前挑戰了幾次台南的早餐，包含【包成羊肉】與【沙陶宮菜粽】等等
接著又開始尋覓台南的宵夜場，吃了也有人氣的【戽斗米糕】
而【一點割包】是很橫跨宵夜與早餐的選...
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所以刈包被稱為「虎咬豬」，而經過歷史的演進
經學者研究，最早應該源自福建泉州，然而，「尾牙吃刈包」的習俗及稱刈包為「虎咬豬」，皆起源於台灣。 從文獻發現，於1927年，台灣士紳黃旺成先生的日記中，即有明文記載 ......（以下省略）
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2018年12月4日 — 「割包」又為何稱為「虎咬豬」呢？因為打開後的「割包」，外形酷似老虎的大嘴巴，人們在食用時，中間夾塊煮熟的豬五花肉，再佐以酸菜、糖粉、香菜、花生粉 ...
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刈包（臺羅：Kuah-pau），亦作割包，為臺灣小吃之一，常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建福州的「虎咬豬」。
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2017年1月13日 — 此外，刈包形相上，象徵老虎的嘴型，從外形上看，就好像老虎咬著一塊豬肉，俗稱「虎咬豬」，在尾牙時吃刈包象徵著將一整年不好的厄運，全部把它吃掉，迎接 ...
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經學者研究，最早應該源自福建泉州，然而，「尾牙吃刈包」的習俗及稱刈包為「虎咬豬」，皆起源於台灣。 從文獻發現，於1927年，台灣士紳黃旺成先生的日記中，即有明文記載 ...
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刈包. 刈包有時會被寫做割包，是福州小吃改良而來，早期台灣移民多來自福州，引進至今，是以長橢圓扁形麵糰皮對折起來包覆餡料的食物，傳統上餡料通常是片狀五花肉、 ...
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尾牙為什麼都要吃刈包？揭背後不為人知的由來，其一竟有超腹黑意涵 · 1.帶福：新的一年否極泰來 · 2.帶財：新的一年財運旺旺來 · 3.超腹黑意涵：謊言下肚 · More videos on ...
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2023年1月6日 — 第二，刈包又稱割包、虎咬豬，其中「虎咬豬」這個名稱也是取自刈包的外型，像是老虎張開大嘴，咬著豬肉的樣子，也象徵將去年的壞事全都投入虎口、煙消雲散 ...
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2010年4月14日 — 「割包」相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。而割包也雅稱為「刈包」，因刈（ㄧˋ）有「割」之意。割包也被稱為「掛包」，是因「割」的 ...
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2022年11月9日 — 相傳刈包是三國時代的張飛發明的，據說當時因為他想要在吃饅頭的同時，也可以吃到肉，所以就用刀在饅頭中間割開一條縫，將肉夾在中間食用。
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割包大家都吃過～簡單瘦肉、肥肉、花生粉、酸菜，一個好吃割包就這樣簡單不過我也曾吃過不好吃的割包，像是「一點割包」的割包味道就很怪～不過今天要來吃一個很特別的割包...
割包由來 參考影音
繼續努力蒐集當中...