最近陸續看到不少人介紹了饗泰多這間泰式料理,讓我就這樣心動啦~雖然說我知道部分文章是饗泰多的行銷文,我只能說行銷有成功啦!這次全家回台北的時間並不多,與朋友相約...
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泰國沒有月亮蝦餅?5道在台灣發明的「偽異國料理」:蒙古烤肉
...(以下省略)
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2018年7月17日 — 月亮蝦餅vs金錢蝦餅,你選誰? 之前有客人點餐求推薦,這兩道前菜要怎麼選好呢?小編認為如果你喜歡➡薄脆咔滋咔滋,比較涮嘴的口感,就選月亮蝦餅。
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2019年12月14日 — 吳丹鳳指出,「蝦餅」是泰國菜,這是無庸置疑,但原本的泰式蝦餅稱作「金錢蝦餅」,是利用新鮮蝦泥覆上麵包屑油炸而成,口感較硬且沒有酥脆感;而「月亮蝦 ...
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2018年11月19日 — 泰國當地會吃的「金錢蝦餅」長得和日式料理中可樂餅有些雷同,其實作法也有點相似,金錢蝦餅是用蝦泥裹上麵包屑或麵包粉油炸而成;而月亮蝦餅據稱是泰國 ...
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月亮蝦餅是用春捲皮下去油炸的,吃起來外酥內嫩,而金錢蝦餅口感上較為厚實彈牙,所以大家別再將兩者搞混了呦!如果到了泰國當地想吃月亮蝦餅,可能還會有找不到的冏境呢。
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2022年12月14日 — 【主廚教你做】月亮蝦餅+金錢蝦餅 · 1.沾醬:起小湯鍋,放入白醋、糖、去籽紫蘇梅醬汁、切碎紫蘇梅肉、水熬煮。 · 2.取草蝦仁以抹布擦乾水分後拍扁切碎, ...
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2018年1月23日 — ▽金錢蝦餅(泰語發音:Totˋ man gung)和月亮蝦餅相比之下,少了和月亮蝦餅相同的酥脆口感。金錢蝦餅作法是將蝦泥裹上麵包粉後下鍋炸,喜歡泰式料理的 ...
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月亮蝦餅. 月亮蝦餅 ... 泰國菜有一道「金錢蝦餅」(ทอดมันกุ้ง,Tot man gung),也是以蝦泥為內餡,再裹麵包粉油炸而成,外形很像日本的可樂餅,跟月亮蝦餅差很大。 月亮蝦餅 ...
金錢蝦餅月亮蝦餅 參考影音
繼續努力蒐集當中...