還記得上次到信義誠品的【泰市場】用餐，在等待的同時就被隔壁的香味吸引那時候我第一次知道【1010湘】，爆滿的人氣也引起我的好奇，真那麼優？隔不到一個月我就來報到...
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防疫美味／臘味飯
臘腸嚴選新鮮的豬後腿肉，肝腸加入鴨肝提升口感，以高粱酒和玫瑰露使其香氣和風味倍增，再以兩道低溫烘培手續將其美味鎖在裏頭，同時能延長保存時間。湖南香腸吃的是鹹香重 ... ...（以下省略）
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湖南臘腸料理怎麼做？愛料理精選181篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻辣乾鍋、湖南米粉、左宗棠雞、腿排麻辣乾鍋。以及剁椒魚、麻辣乾鍋、干鍋等相關料理做法。
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全館本土台灣現宰豬！萬有全金華火腿豬肉原料皆來自台南市肉品市場有限公司，經防疫局派駐獸醫師檢驗合格，敬請安心食用。我們的用心，值得您品嚐！
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2018年2月13日 — 無論是豆腐香腸、或麻辣等其他口味香腸，蕭冰說，都是簡單蒸煮，即可品嚐，最快的方法是放進飯鍋，可讓白飯吸附臘香。
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要收假了心裡不太酥湖南臘腸清炒義麵. ▪️ 肝腸、臘腸各1條•▪️ 蝴蝶麵200g•▪️ 蒜頭3瓣•▪️ 青蒜1根•▪️ 橄欖油適量•▪️ 1根紅辣椒•▪️ 煮麵水3大匙•▪️ 帕瑪森起司粉適量 ; 湖南蛋.
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2013年1月19日 — 弄了半天才知道是習慣料理台式香腸的人不清楚湖南香腸的吃法。我在這裡寫一下。 香腸兩條，外皮洗乾淨，略刷一下也可以。（因為吊在外面製作 ...
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臘腸嚴選新鮮的豬後腿肉，肝腸加入鴨肝提升口感，以高粱酒和玫瑰露使其香氣和風味倍增，再以兩道低溫烘培手續將其美味鎖在裏頭，同時能延長保存時間。湖南香腸吃的是鹹香重 ...
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2015年2月5日 — 電子鍋香噴噴料理：桂來標湖南臘腸(肉)飯 · 1.臘肉、臘腸先稍稍洗一下。 · 2.桂來標湖南臘肉塊，先用熱水燙個兩分鐘，然後切小片。 · 3.桂來標湖南雙色 ...
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麻、辣、鮮、香，下飯開胃。瀝水壓乾的豆腐，夥同豬肉和香辛料，讓味道更有層次感。有一說，是眷村度日安定生計；另一說，是湖南臘味傳統製法。
湖南香腸料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...