台南人的早餐和台北很不一樣,以前在台北怎麼可能一大早吃粽子當早餐呢?但是在台南就是如此啊!最近小朋友去上課之後,就是我和老婆的自由時間,偶爾去吃個簡單的早餐還不...
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南部菜粽食譜與作法by 彭台秀
2020年6月22日 — 料理步驟. 步驟1. 前一天晚,花生米洗淨,浸泡鹽水中備用。 步驟2. 煮一鍋滾水,溶入1小塊鹼塊,浸泡粽葉10分鐘,泡透即可刷洗粽葉備用。 步驟3. 糯米洗淨 ......(以下省略)
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菜粽料理怎麼做?愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟,有最新的素粽(純素&蛋奶素)-北部粽、菜粽、媽媽粿粽、溫媽媽祖傳北部粽。以及素粽、包粽子、肉粽等相關料理做法。
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2020年5月12日 — iCook 愛料理 · 長糯米, 2公斤 · 花生, 1.5公斤 · 鹽(拌米用), 2茶匙 · 優質橄欖油或其它油(拌米用), 2湯馳 · 月桃粽葉, 70片 · 醬汁 · 醬油, 80g. 棕櫚糖 ...
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2020年6月22日 — 料理步驟. 步驟1. 前一天晚,花生米洗淨,浸泡鹽水中備用。 步驟2. 煮一鍋滾水,溶入1小塊鹼塊,浸泡粽葉10分鐘,泡透即可刷洗粽葉備用。 步驟3. 糯米洗淨 ...
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2020年5月24日 — 包台南菜粽所需的材料並不多,只需要粽葉、糯米、和花生,只是煮的時間要夠長,要煮到看不到米的顆粒。 自己包粽對一個包粽新手來說是一個大工程,包粽前 ...
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2021年6月3日 — 花生粽(菜粽/素粽) 長糯米➕北港花生單純的好滋味在美味的粽子上撒上上花生粉淋上自製特調醬油再加上滿滿香菜與一大匙的辣椒????️光看就滿足煮上一...
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2020年5月12日 — 食材 · 長糯米. 2公斤 · 花生. 1.5公斤 · 鹽(拌米用). 2茶匙 · 優質橄欖油或其它油(拌米用). 2湯馳 · 月桃粽葉. 70片.
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菜粽食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...