2023年2月3日 — 嘉義一間開業40多年的餐廳，店裡的招牌是一道啤酒鴨，店家選用肉質Q彈的紅面番鴨，倒進啤酒熬煮提味，湯頭濃郁甘甜，成為當地的辦桌名菜。