當天一早本來要再去【鵪鶉鹹派】吃早午餐的，因為對他們沙拉的味道念念不忘尤其吃過【宜蘭蛙塘早餐】之後，很想再吃到有芝麻口味的沙拉無奈～假日的早上就是沒位子啊！於是...
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補給聖品開刀魚，金目鱸魚大解密
金目鱸魚擁有相當高營養價值，俗稱開刀魚，在台灣因養殖技術發達而變成平民魚種，多在台灣中南部養殖。常見的料理除了香煎鱸魚排、清蒸鱸魚排，鱸魚湯都是推薦的料理 ... ...（以下省略）
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2016年5月31日 — 很多朋友都以為鱸魚是淡水魚，其實，鱸魚是有分淡水和海水的。因為一般市場上多見得鱸魚都是七星鱸，所以大叔這邊主要講講這個魚種的辨別方法。
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不論是深海魚或是淡水魚，都含有豐富的蛋白質、維生素及微量元素，因此，只要吃魚對健康皆有益處。不過深海魚類確實含有較多的Omega-3脂肪酸，但相對油脂也較高，尤其大型 ...
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2020年8月31日 — 臺灣常見的鱸魚多是鹹水養殖的讓小編來跟大家介紹～ ♀常用於料理的國產#金目鱸及#七星鱸［特徵習性］ 金目鱸 正式中文名為#尖吻鱸▸體背與鰭呈 ...
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金目鱸魚擁有相當高營養價值，俗稱開刀魚，在台灣因養殖技術發達而變成平民魚種，多在台灣中南部養殖。常見的料理除了香煎鱸魚排、清蒸鱸魚排，鱸魚湯都是推薦的料理 ...
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2022年3月28日 — 鲈鱼不是深海鱼，它是中国四大名淡水鱼之一，是一种冷、暖海域的淡水洄游性鱼类。鲈鱼，又名花鲈、寨花、花鲈、四肋鱼等。俗称花鲈，与黄河鲤鱼、鳜鱼、 ...
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具藥用價值，例如鱸魚具健脾、補氣、益腎、安胎之功效；鯉魚有補脾健胃、利水消腫等功效。 深海魚的營養價值，是淡水魚所無法取代的，那要怎麼吃深海 ...
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2020年11月16日 — 很多人都認為海水魚的口感比淡水魚好，其實對於鱸魚來說，這一點是不存在的。淡水鱸魚比海水鱸魚口感好得多。海水鱸魚因為生活在海水中，腥味比較重，而且 ...
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2017年9月12日 — 鱸魚又名海鱸，屬鱸形目、魚旨科，是我國沿海和沿江名貴經濟魚類。它喜棲於河口鹹淡水區域，也能在淡水中生活，有洄游習性。鱸魚為肉食性魚類，主食浮遊 ...
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2020年11月22日 — 鱸魚許多人對鱸魚的誤解都很大，認為它是淡水魚，但其實，它屬於海魚中的一種，在市場上很容易就能買到，而且價格也不高，一般想吃魚的人，都會買到，用來 ...
鱸魚是深海魚嗎 參考影音
繼續努力蒐集當中...