吃蝦子真的是一件很享受的事情,但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低,若怕肉吃太多不如多吃蝦,而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高,尤其蝦卵與蝦膏...
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驚豔全場的「香料鹽焗蝦」,ㄚ樺媽媽的543廚房
➀ 將蝦子洗淨,去鬚腳及腸泥,用花雕酒稍稍抓醃過(約10分鐘),擦乾備用➁ 將粗鹽放入土鍋中,中火加熱至噴水會冒煙(約180度以上)過程稍稍翻炒一下,放入花椒、八角、香葉 ......(以下省略)
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鹽烤蝦料理怎麼做?愛料理精選50篇簡易食譜做法與步驟,有最新的烤箱鹽烤蝦、懶人鹽烤蝦、檸檬辣椒醬鹽烤蝦、鹽烤蝦(氣炸鍋)。以及泰國蝦、烤蝦、白蝦等相關料理做法 ...
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2021年6月6日 — 做法:準備一個平底鍋直接將鹽鋪一層厚厚的在鍋內,開中火乾燒後打開手掌心稍微靠近鍋內的厚鹽,有感受到一股熱溫就把鮮蝦平擺放鍋內,然後可以稍微把火 ...
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平底鍋鹽焗大蝦 ➜➜➜➜ 點擊購買 使用材料:活凍大草蝦⋯⋯⋯⋯乙份鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯乙包⚠️水沖洗解凍至可將蝦分開即可料理步驟:➀沖洗➜使用水凍, ...
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2023年5月9日 — 這道菜是鹽焗大蝦的高級版本,把香料加入粗鹽當中拌炒,過程中會有類似茶葉蛋的香氣,再淋上威士忌或是你喜歡的酒,雪白的鹽上有香料的點綴,看起來十分 ...
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➀ 將蝦子洗淨,去鬚腳及腸泥,用花雕酒稍稍抓醃過(約10分鐘),擦乾備用➁ 將粗鹽放入土鍋中,中火加熱至噴水會冒煙(約180度以上)過程稍稍翻炒一下,放入花椒、八角、香葉 ...
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2021年10月1日 — ... 烤蝦喔! 今天示範的主角就是又特別適合用來鹽焗的海草蝦,這下鹽巴又把草蝦的水分鎖得更緊,甜度更是被引爆出來,重點還只要三分鐘就可以上桌,猩弟 ...
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作法:將蝦子從冷凍取出,用流水沖開(約莫2~3分鐘)。將粗粒天然鹽倒入鍋中,開中大火至鹽和鍋子燒熱,待鹽冒煙後表示鍋子已熱,再把蝦子均勻排列在鹽上, ...
鹽烤蝦 參考影音
繼續努力蒐集當中...