近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜...
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麻油腰花湯《不燥版煮法》 by 嚴媽媽小食記
2017年12月21日 — 食材 · 腰子. 1副 · 雞坲. 150g · 川七. 100g · 枸杞《泡水備用》. 適量 · 米酒. 適量 · 苦茶油《用家裡有的油亦可》. 適量 · 老薑. 適量. ...（以下省略）
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1. 豬腰子切花切塊備用；煮一鍋滾水，水滾後下腰子，火就可以立即關掉囉！腰子泡約30秒後，再用冷水(或冰水沖洗)！ · 2. 紅棗沖洗乾淨備用。 · 3. 煮滾後開蓋放入豬腰子並 ...
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2017年12月21日 — 食材 · 腰子. 1副 · 雞坲. 150g · 川七. 100g · 枸杞《泡水備用》. 適量 · 米酒. 適量 · 苦茶油《用家裡有的油亦可》. 適量 · 老薑. 適量.
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當歸腰子湯. 腰子一付•當歸湯藥材包•薑片30克•鹽巴適量•米酒適量 · 湯水篇｜杜仲巴戟豬腰湯補腰腎、強筋骨(附影片) · 簡單吃-麻油腰子湯 · 青蒜腰只米粉湯 · 豬腰肉絲薑絲清湯.
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2014年7月1日 — 1.腰子洗淨，切花刀後，分切成小片狀，放入滾水中汆燙後，撈出沖水瀝乾備用。 · 2.取鍋，加入麻油，放入薑絲和腰子略拌炒後，加入米酒拌炒一下。 · 3.接著倒 ...
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Blog · 在一次煮麻油腰花就成功!豬肉攤老闆傳授不失敗的秘訣(麻油料理) · 麻油腰花做法: 1.腰子切片(十字畫刀)後用清水靜泡換水幾次除腥待用 · 2.煮一鍋水煮沸後將腰子放進去 ...
麻油腰子湯做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...