剛剛整理照片才發現有一篇遺漏的文章,趕快來補一下月初的時候騎著R30來了一趟【菁桐與小格頭】之旅雖然沒有騎上太多的路程,不過還是需要好好吃一頓的下北宜之後接到新...
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![大骨湯做法 阿基師](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201011/1103_2/IMG_0400.jpg?resize=409,215)
乳白色大骨高湯這樣煮食譜與作法by 小貝麻馬
2020年5月7日 — 步驟1. 大骨洗淨, 放在鍋中加入冷水, 以中火煮滾很多人煮湯都是先煮滾水後再放骨頭用燙的, 但這樣血水反而是直接凝固在骨頭內, 煮湯時會很多雜質跑出來, ... ...(以下省略)
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2022年8月18日 — 製作大骨湯的簡易食譜: ... 1.將1加侖的水、2湯匙蘋果醋、2-4磅的動物骨頭都放進慢燉鍋中烹煮,根據個人口味還可加入鹽和胡椒。 2.所有食材煮沸後,轉成小 ...
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大骨湯料理怎麼做?愛料理精選125篇簡易食譜做法與步驟,有最新的副食品~ 高麗菜蘿蔔大骨湯、大骨高湯(可做副食品高湯)、大骨高湯、高麗菜大骨湯。以及大骨湯、 ...
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2020年5月7日 — 步驟1. 大骨洗淨, 放在鍋中加入冷水, 以中火煮滾很多人煮湯都是先煮滾水後再放骨頭用燙的, 但這樣血水反而是直接凝固在骨頭內, 煮湯時會很多雜質跑出來, ...
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2021年6月11日 — 對此,專寫美食料理的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享大骨湯的作法,也提醒千萬別直接加水燉,只要在下鍋前多做1步驟,就可以湯白味鮮,又沒腥味。
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2014年3月24日 — 阿基師偷呷步白蘿蔔排骨湯蘿蔔切薄片加入大骨湯冰在冰箱快速入味https://www.youtube.com/watch?v=lfz6o4XcIew.
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2017年4月14日 — 煮到食材風味都釋出後,就能用紗布把湯汁篩出,過濾好的湯汁靜置到冷卻後,把凝結於表面的脂防刮除,清澈的高湯就完成了,用來燉菜、煮湯或調製醬汁都非常 ...
大骨湯做法 阿基師 參考影音
繼續努力蒐集當中...