今天看到台北的朋友發了一篇台南的文章，除了台南兩個字有吸引到我我還注意到了「臭雞包」這三個字，想說這是什麼鬼東西，這真的是包子嗎？連我老婆都說這個包子名稱怎麼那...
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【餐桌上的產地】吃一顆美味與時共進的臺灣水餃
第二代經營人劉宗安，劉錫堃之子，接管店務後，轉型迷你生鮮超市，並研發鎮店之寶，取名為「克林台包」的八寶肉包。八○年代，隨著臺灣進出口全面開放，各式超市林立 ... ...（以下省略）
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第二代經營人劉宗安，劉錫堃之子，接管店務後，轉型迷你生鮮超市，並研發鎮店之寶，取名為「克林台包」的八寶肉包。八○年代，隨著臺灣進出口全面開放，各式超市林立 ...
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... 劉老先生將八寶肉丸加以改良，為了適合存放口味做得較重，因為當時冰箱不是普遍的電器。一個包子15元，一天只賣60個，限量供應。 前幾年，劉宗安先生為了大力推銷「八寶肉 ...
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2019年1月9日 — ... 劉宗安先生以原本的配料進行口感微調，並以「克林台包」上市，意即台南口味的包子，果然造成轟動。 八寶肉包內餡有鹹鴨蛋黃、新鮮青蔥、嚴選香菇 ...
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2022年12月5日 — 一個包子15元，一天只賣60個，限量供應。 前幾年，劉宗安先生為了大力推銷「八寶肉包」為主力產品，於是以原來的配料在口感上稍微做調整後，以伴手禮 ...
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除了迷你超市以外，劉宗安先生特地將八寶肉包又取名「克林台包」，自詡為21世紀 ... 麵包子系列(是麵包也是包子) · 膨餅系列 · 糕餅系列 · 傳統節慶訂製. 伴手禮. 包子禮盒 ...
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克林食品，一度是台南人心中西點、進口奶粉的代名詞，近年改以包子重新走紅。 但生意才漸漸復甦，第二代劉宗安竟發現罹癌；再次面臨存亡的抉擇，也終於喚回當年因母親 ...
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... 劉宗安先生有感於早期日式麵包的式微和量販店的崛起、進口食品已不再稀奇，故將店裡傳承已久的八寶肉包做為主力商品，由於獨門工法的包子皮抗凍耐蒸、餡料飽滿實在 ...
劉宗安包子 參考影音
繼續努力蒐集當中...