整個台南人氣最好的火雞肉飯在哪裡?以前我都吃肉伯雞肉飯居多,不過肉伯的人氣與我今天要介紹的這家東門嘉義火雞肉飯似乎沒得比,應該可以說是整條西門路人氣最好的火雞肉...
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美味的嘉義火雞肉飯,跟美國人吃火雞的習俗有關?
2019年11月28日 — 根據在地耆老的說法,二戰結束之後許多美軍駐紮於嘉義地區,美軍將火雞帶入之後,由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。 因戰後各項物資缺乏,一般人要吃雞肉也 ... ...(以下省略)
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2013年4月20日 — 南部其它庶民小吃,如肉燥飯、爌肉飯和魯肉飯,大抵仍停留在小店小攤的矜持,噴水雞肉飯卻搖身一變,擺脫傳統格局的規模,委實教人瞠目。 此一夕暴富般的 ...
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當年林添壽選擇在中央噴水池賣的火雞肉飯(噴水的由來),如今已成為嘉義的地標了。 噴水雞肉飯的始祖林添壽原是賣滷肉飯的,50多年前當時大家經濟情況普遍不佳,只有逢年 ...
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由來 編輯 ... 根據地方耆老說法,二戰結束之後許多駐台美軍(主要為美國空軍)駐紮於此地區,美軍將火雞帶入之後,由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。因戰後各項物資缺乏, ...
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2021年12月29日 — 戰後初期,由於通貨膨脹、物價飆漲,臺灣社會物質條件普遍不高,雞肉是許多家庭逢年過節才有機會吃到的食材。於是,嘉義有店家靈機一動,懷著「讓人們平日 ...
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2019年11月28日 — 根據在地耆老的說法,二戰結束之後許多美軍駐紮於嘉義地區,美軍將火雞帶入之後,由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。 因戰後各項物資缺乏,一般人要吃雞肉也 ...
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是一九四九年由林添壽先生所創的,林先生的店本來賣的是滷肉飯,當時物質環境不佳,要過年過節才有雞肉吃,結果林先生用他的創意把切片火雞肉拿來搭配白飯,隨後這種雞肉飯 ...
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由來 编辑 ... 根據地方耆老說法,二戰結束之後許多駐台美軍(主要為美國空軍)駐紮於此地區,美軍將火雞帶入之後,由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。因戰後各項物資缺乏, ...
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火雞肉飯是嘉義市知名的傳統美食,也是市民從小到大充滿回憶的味道。 本期特別編撰「火雞肉飯專書」,讓大家進一步認識火雞肉飯的歷史淵源及. 在地優質火雞肉飯業者。全國 ...
火雞肉飯的由來 參考影音
繼續努力蒐集當中...