之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】，是讓我去夜市的動力啊！現在老闆們決定結束夜市人生，開始經營自己的店面囉～之前在網站上收到老闆娘的FB留言，收到...
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麻油料理別只會煮雞肉！內行「加1物」超補身，口感爽脆香噴噴
...（以下省略）
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2011年11月17日 — ... 腰子進補就可改善病症，吃太多有時反而會加重腎臟負擔。 楊淑媚醫師進一步指出，麻油炒腰子需準備麻油半碗、腰子1對、薑6片、米酒20毫升、鹽巴少許。
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2016年12月19日 — ... 麻油性味偏寒，但加熱以後就轉為熱性，加上薑跟酒皆屬熱性食材，所以透過這些元素烹調而成的麻油料理，像麻油腰子、麻油豬肝、麻油麵線等，都是熱補。
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豬腰子不但形似人體的腎臟，而且是養血、補腎的最好食材。豬腰子含鐵成份高，能使坐月子的產婦儘快補充由於生產帶來的貧血、乏力。這道麻油腰花月子餐，還能起到促進收縮骨 ...
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2023年1月13日 — 但只適用於疲勞、輕微肝臟發炎的人，可吃些豬肝、雞肝、鴨肝；若是病毒性肝炎，吃肝臟並不會使A、B、C 型肝炎治癒。 中醫所謂的吃「腰子補腎」，補的是 ...
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2014年9月23日 — ... 腰子等內臟食材，中醫師周威宇表示，食用腰子（ ... 還有一類滋補類食物：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、鮑魚等，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。
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2021年11月24日 — 周宗翰說，吃麻油雞或薑母鴨吃出毛病，問題不是出在麻油，而是「老薑」。其實麻油本身屬於寒性，內含不飽和脂肪酸，在體內可轉換為前列腺素，促使子宮收縮 ...
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2023年12月27日 — 冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的麻油雞、麻油麵線、麻油腰子等麻油 ... 了解多少？《優活健康網》整理麻油的各種知識，包括麻油怎麼來、麻油功效、麻油禁忌、 ...
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2011年8月9日 — 國人愛吃動物內臟，舉凡孕婦坐月子時要吃麻油腰子「補身」或是手術之後要吃豬心湯可以「補氣」，各種動物內臟入菜在台灣是一點也不稀奇， ...
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近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜...
麻油腰子功效 參考影音
繼續努力蒐集當中...