很久之前佳佳就跟我說瓦城旗下又開了一間新的泰式麵食叫做【大心】，很妙又很可愛的名字，據說評價很不錯，打推酸辣麵之類的，反正就是泰式口味的麵食囉！但殘念，因為遠在...
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泰式酸辣海鮮湯-酸酸甜甜好開胃
2017年8月9日 — 轉最小的中心火，下3大匙檸檬汁，嘗一下味道，下2~3大匙砂糖嘗一下湯頭味道，如果覺得味道ok就不需要下第4匙，我自己是覺得下4大匙喝起來比較接近大心的 ... ...（以下省略）
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大心的泰國麵食讓你「大大滿足、大大開心」！全集團取得SGS安心餐廳－瓦城、非常泰、1010湘、時時香、YABI KITCHEN、月月、樂子與大心，來一同探索美味.
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黃咖哩與蔬菜熬煮濃郁湯頭，搭配軟嫩雞腿，一上桌就誘人食慾。 清燉越南牛肉河粉. $260. 豪邁使用牛骨、蔬菜、香料熬出鮮甜湯頭，搭配板腱牛肉片與牛肉丸，執著用心的好 ...
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2017年8月9日 — 轉最小的中心火，下3大匙檸檬汁，嘗一下味道，下2~3大匙砂糖嘗一下湯頭味道，如果覺得味道ok就不需要下第4匙，我自己是覺得下4大匙喝起來比較接近大心的 ...
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2016年11月26日 — 泰式酸辣海鮮湯，喜歡泰式料理絕對不能錯過前陣子和史蒂芬去誠品松菸的大心新泰式麵食用餐，便愛上了大心的泰式酸辣湯頭豪~~好喝啊！
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2023年7月31日 — 主打泰式香料湯頭的麵食品牌《大心》最懂饕客的心，全新推出外帶限定的「大心杯麵THAI CUP」，撕開即食的杯麵便利十足，讓潮流人隨時隨地都能輕鬆品嚐美味 ...
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特別推薦招牌「酸辣海陸麵」，使用世界聞名泰式名湯Tom-Yam-Kung加上嚴選優質豬骨熬製而成獨特的酸辣湯底，融入泰國進口的南薑/香茅與檸檬等多種香料，形成一種口感的完美 ...
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瓦城泰統集團全新麵食品牌「大心」1號店，以網路用語「大大開心」取名，希望民眾開開心心享用麵食。鎖定18~45歲更大眾化的客群，30坪的空間，可容納58個座位，強調鮮明的 ...
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泰式酸辣海鮮湯，喜歡泰式料理絕對不能錯過。前陣子去大心新泰式麵食用餐，便愛上了大心的泰式酸辣湯頭，好好喝啊！ 於是我也動手做看看泰式酸辣海鮮湯！
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2018年5月10日 — 今天久違到大心吃了酸辣番茄豬麵當然炸金針菇的味道很棒，但是我可以說是為了這碗湯砸的200元不然豬肉片燙過幾塊豆腐牛番茄切角就可以做出一樣的料 ...
大心 湯頭 參考影音
繼續努力蒐集當中...