【Cronutt】還在裝修的時候就發現它了！其實根本就還在拆房子的階段就知道了，哈哈！因為實在太常來吃【阿龍意麵】，這陣子幾乎是平均一周一次的頻率...，而Cr...
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微苦抹茶蛋白餅抹茶馬林糖-Matcha Meringues
2016年1月10日 — 4. 將作法1加入打好的蛋白霜，使用刮刀由下往上翻拌均勻。手勢輕而且快。 5. 『立即』將混和好的抹茶蛋白霜加入擠花袋，在烤盤上擠出圖案。 6. 以80度 ... ...（以下省略）
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2016年1月10日 — 4. 將作法1加入打好的蛋白霜，使用刮刀由下往上翻拌均勻。手勢輕而且快。 5. 『立即』將混和好的抹茶蛋白霜加入擠花袋，在烤盤上擠出圖案。 6. 以80度 ...
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步驟 · 1製作泡芙：將水，鹽，黃油放入鍋中，中火加熱至完全沸騰 · 後馬上關火，馬上將過篩好的低筋麵粉迅速一次性的倒入步驟1中（關火+倒入，整個過程不長於3秒） · 3混合 ...
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烤好後有用開水+糖粉調成糖霜裝飾， 雖然裝飾效果好像有點差強人意， 不過脆脆甜甜的口感挺加分喔！ 小撇步. 1.若無微波爐，可將作法改為：奶油放室溫軟化 ...
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2018年7月29日 — 1.將全部糖霜材料混均勻，備用 · 2.無鹽奶油放室溫軟化，加糖粉後先用橡皮括刀括均勻，再用電動攪拌機打均勻 · 3.蛋分次加入，快速攪拌 · 4.加入其他粉類， ...
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抹茶糖霜磅蛋糕的食材2人份 · 发酵黄油115克 · 白砂糖140克 · 水65克 · 鸡蛋1个 · 低筋面粉150克 · 淡奶油65克 · 精盐少许 · 香草精2.5克 ...
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3篩入低筋麵粉，抹茶粉和加入少量鹽。橡皮刮攪拌均勻，然後揉成麵糰。其實可以自由發揮，你可以用可可粉，草莓粉之類來替代抹茶粉。口味因人而異！放入冰箱冷藏半小時！
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2023年2月20日 — 製作這個抹茶蛋糕所需食材 · 無糖豆漿 · 蘋果醋 · 無麩質通用麵粉（或中筋麵粉） · 泡打粉 · 小蘇打粉 · 鹽 · 抹茶粉 · 楓糖漿 ...
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2015年12月21日 — 糖霜做法：蛋白霜+開水攪拌，加入糖粉（先過篩）攪拌至糊狀（太稠可加一點水）。 顏色：加抹茶粉可調成綠色，咖啡色可加可可粉，或者用食用色素。 2.8 ...
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這個版本的波提甜甜圈做法簡單快速，完全不需要特殊的烘培工具，材料上有用到豆腐，炸完之後會有股淡淡的豆香，麵團本身刻意減低糖量，淋上糖霜後平衡整體甜度。波提單吃 ...
抹茶糖霜作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...