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加工程度較Cereal少,保留了穀物較多營養和本身外型,而很多Granola 都加了堅果,例如杏仁、南瓜籽、葵花籽等。 優點:口感酥脆,營養不低,堅果含豐富不飽和脂肪酸,有助減低患上心血管疾病風險缺點:加入果乾,烘烤時亦加了蜜糖、葡萄糖漿等...
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最主要的原因,其實是「飽足感」,燕麥是屬於熱量密度低,膳食纖維含量高的食物,可以在提供相同飽足感的情況下攝取較少的熱量,100公克的Granola跟100公克的玉米穀片,帶給人的 ...
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2023年3月6日 — 首先,燕麥屬全穀類,纖維高,更含β- 葡聚醣,有助降低膽固醇,另外含鈣質、鎂質、鐵質等。果乾,如提子乾、杏脯乾等,可提供纖維、維他命、礦物質、抗氧化物等, ...
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2021年3月10日 — 2. Granola ... Granola 是穀物完整地以蜂蜜烘烤而成的產品大多會添加堅果、果乾調味。 雖然營養上流失較少,但由於添加了蜂蜜使糖分及熱量提高。因此並不 ...
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2022年9月6日 — 相較於混和加工的早餐麥片,燕麥含有更豐富的膳食纖維及維生素,加入果乾、堅果做成的零食脆片更是風靡廣大追求健康飲食的族群。但燕麥可以因為健康而多 ...
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2023年5月11日 — 各種燕麥熱量其實差異很大,以早餐穀片來說,因為加入大量糖製作,熱量不僅高而且營養成分低,對於飲控族群來說並不是好選擇;相較之下,燕麥脆片保留了穀物原型 ...
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烤燕麥(Granola) 由於granola更完整的保留了燕麥的穀物外型,營養價值比cereal更高。添加堅果果乾等食材,且使用蜂蜜、麥芽糖等天然糖分,能品嘗到香甜風味。口感 ...
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2022年11月4日 — 優點:只含乾果的天然糖分,因此含糖量最低,並能保留穀物中較多營養,纖維含量也非常豐富,有助促進腸胃蠕動和提升飽足感,適合減重者食用。 缺點:口感較為粗糙 ...
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2018年4月30日 — 麥片的營養價值非常高,含有豐富營養素,如膳食纖維、蛋白質、脂肪、維生素與礦物質,其中Muesli和Granola還包含堅果以及果乾,因此含有更多種的營養成分。
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Cereal、Granola 及Muesli 皆屬於即食燕麥,其優點在於方便不需要加熱,直接泡牛奶、豆漿就可以輕鬆享用。因為經過烘烤和碾壓精細加工,調味上來說較甜,因此挑選的 ...
granola好處 參考影音
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