空拍機一直是我很想入手的玩具之一，不過價格真的難以下手，不過新推出的 DJI Spark（曉）的確讓我有興趣，第一點是因為體積較小，之前對於可以收折的 Mavi...
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英式淡啤酒的顏色從金黃色到紅棕色，比起我們台灣引用的大宗皮爾森啤酒（Pilsener，例如海尼根）或美式拉格啤酒（American Adjunct Lager，例如台灣啤酒、台灣金牌啤酒）的顏色較 ...
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上層發酵啤酒：愛爾型(Ale) 啤酒 · 印度淡色愛爾啤酒(India Pale Ale / IPA) · ○斯陶特啤酒(Stout) · 小麥啤酒(Wheat Beer / Weissbier / Witbier) · 大麥酒( ...
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啤酒的分類可就酵母的分層分出兩大類別，發酵後在表層的即為愛爾啤酒(Ale)，相對的沉在下層的則為拉格啤酒(Lager) : Ale 艾爾源自英國的艾爾啤酒，使用頂層 ...
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走進便利超商或是大賣場看到架上的琳瑯滿目的罐裝啤酒，包裝上都會寫著啤酒的類別比較常見的種類大多是拉格啤酒、艾爾啤酒、IPA啤酒、陶斯特等等.
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世界各地都有各自的啤酒地方特色，但從製作方法上分類，主要有窖藏啤酒（lager）和愛爾啤酒（Ale）兩類，同時也有具有其它地方特色的啤酒製法。
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BJCP的啤酒類型指南在近十幾年來，逐. 漸成為最具影響力的啤酒資料之一。不論. 是品飲者、銷售者或釀造者都常常使用的. 一本重要工具書。這本類型指南也不再只.
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簡單來說，艾爾是「頂層常溫發酵」、拉格是「底層低溫發酵」製作的啤酒；因為製作方式不同，在口味上，拉格的口感比較清新，能嘗到啤酒花和麥芽的「原料」風味， ...
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啤酒的種類 ... 世界上有過萬的啤酒品牌，看似五花百門，不同發酵方式、原料使用，都帶給各類啤酒豐富的風味區別，不過實際上啤酒主要可以分為兩大類， 一種是愛爾(Ale)，另一種則 ...
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啤酒初學者必看的種類風味 · 1. Pilsner 皮爾森：產於捷克，淡金黃色，酒精濃度較低。 · 2. Dunkel 慕尼黑黑啤酒：麥味濃郁，還有咖啡香。 · 3. Bock 烈性黑啤酒：源於德國，麥味 ...
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啤酒種類 · 窖藏啤酒 · 愛爾啤酒 · 司陶特 · 蘭比克.
