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2020年8月26日 — 1.蝦米泡水洗淨瀝乾,蒜頭切碎 · 2.鍋中倒入少許油,將蒜頭炒香後,再加入蝦米繼續炒香 · 3.倒入柴鰹魚高湯,煮沸 · 4.醃好的豬肉條,均勻的沾上一層樹薯粉( ...
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2016年10月20日 — 1.紅麵線先洗乾淨,剪幾刀後加入冷開水 · 2.加入蝦皮、油蔥酥1.5碗、柴魚粉一大匙 · 3.煮滾後加入醬油、醬油膏、糖 · 4.蓋上蓋子並熄火悶約30分鐘 · 5.半小時 ...
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2023年7月4日 — 湯底材料: 紅麵線 250克: 豬尾冬骨 600克 ; 湯底調味料: 高湯 1罐: 白胡椒 少許 ; 滷大腸材料: 生豬大腸 700克: 蒜頭 3粒 ; 裝飾: 香菜葉 3根: 蒜泥 2粒 ...
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2020年7月31日 — 預備食材 · 紅麵線 300 克 · 蒜頭 10 克 · 柴魚片 18 克 · 水 3000 克 · 紅蔥酥 80 克 · 白胡椒粉 3 克 · 糖 15 克 · 鹽 5 克 ...
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1.取水1500cc加入肉骨茶藥包同煮滾後轉小火續煮10分鐘。 · 2.將麵線先川燙後水洗去除鹽分與粉漿瀝乾水份。 · 3.材料全部切成絲,杏鮑菇切圓片依序加入湯中熬煮出蔬菜味並調味 ...
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預備食材紅麵線 3束(180公克)水1500公克老薑 2片(15公克)蔬菜紅蘿蔔 1根(150公克)白菜(或高麗菜)3片(150公克)乾香菇(泡發) 2朵(35克)木耳 50 公克更多項目...•2024年2月23日
麵線羹材料 參考影音
繼續努力蒐集當中...