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从上面可以看出香蕉中间变黑了,是因为要熟透了,所以还是可以吃的,中间硬心如果感觉不好去掉就好了。如果变味了就不要吃了。
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2023年8月8日 — 香港浸會大學打破這傳言,表示香蕉生蟲與果肉發黑並無直接關係,而是與香蕉皮是否受損有關。果肉發黑是香蕉成熟時,自然褐變的結果,也可能是由於碰撞、掉 ...
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2021年4月8日 — 針對黑點即為變質香蕉,專家指出,在未發現外來真菌侵擾的狀況下,香蕉表皮也會因為老化而產生黑斑,若香蕉出現黑斑只在果皮,不會影響食用;若影響到小 ...
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2020年12月5日 — 香蕉為什麼會變黑?那是香蕉發生的褐變反應,是香蕉裡面的多酚氧化酶被空氣中的氧氣所氧化產生的,這樣 ...
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2023年10月15日 — 事件曝光後,涉事超市則於官方Facebook迅速解釋,指蕉入面的黑心其實是「香蕉籽」,並強調「可食用的」;有心水清的網民亦指此乃自然現象,叫女生無需太 ...
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2021年4月7日 — 結論 · 一、專家指出,真正腐爛的香蕉,是肉眼可見的黑軟果肉,並散發異味,如果香蕉果肉上沒有肉眼可見的黑點,可放心食用。 · 二、專家指出,用放大鏡看 ...
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2023年10月15日 — 涉事超市在官方facebook解釋,香蕉中間會出現明顯香蕉籽,全因是早前颱風,導致連續下雨,令到香蕉種子變得明顯,所以中間位置有黑點,強調「可食用的唷!
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有的香蕉外皮是乾淨的,但是內芯卻有發黑的情况,這個通常是正常現象,不影響吃的。發黑部分主要是由於存放時間過長,局部發黴或細菌感染引起的。這是因為香蕉內的氧化 ...
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香蕉心黑 參考影音
繼續努力蒐集當中...