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2021年10月10日 — 取黑平鍋,先中火預熱,加入橄欖油,爆香蒜片,接著加入奶油、鴻喜菇、雪白菇煸香,再加入蘑菇、杏鮑菇慢慢翻炒至微微上色,然後加入金針菇、魚露、黑胡椒 ...
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1 鍋中入油燒熱,入洋蔥丁、蒜末炒香(約1分鐘)。 · 2 續入切丁的菇類炒熟,再加入米、薑黃粉拌炒均勻。 · 3 倒入1杯高湯、白酒,以大火煮滾之後,所有材料倒入電鍋內鍋中。
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2023年12月28日 — 米酒的酒味揮發後可加入蠔油、醬油,拌勻即可出鍋。將煮好的麵條放上炒好的綜合菇,撒上蔥花即可完成。
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食譜作法 · 所有菇類切適當大小備用。 · 熱鍋,倒入適量的橄欖油,加入蒜碎炒香,再加入所有菇類炒至上色。 · 加入所有調味料炒均勻,起鍋盛盤,再加上新鮮百里香裝飾即可。
野 菇料理 參考影音
繼續努力蒐集當中...