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2022年4月27日 — 生活中很多人看到局部腐爛的蘋果,本著“不浪費食物”的原則,削掉變質部分繼續食用,以為這樣就沒有風險。 “其實這時候的蘋果已經變成'毒蘋果'了。”陝西疾 ...
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2020年11月1日 — 外表看起來新鮮漂亮的蘋果,切開卻發現中間種籽的部份有疑似黴菌絲的灰白色絲狀物,其實是受到了真菌感染所引起的疾病,一般稱為「霉心病(moldy core)」 ...
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2023年2月14日 — 蘋果不但擁有豐富的維生素和礦物質,也是不少民眾愛吃的水果種類之一,一般人削蘋果來吃時,若看到中間出現黑黑的,常會以為是不是壞掉了?
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2022年9月5日 — 如果買回來的蔬菜水果,撥開後長得跟平時不同,可別馬上丟掉,有可能是意外的驚喜。有網友幸運買到超特別的「幸運果」,卻誤以為是壞掉而丟棄, ...
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2020年5月6日 — 如題,剛剛切開高級蘋果,發現內部都是這樣咖啡色的,請問還可以吃嗎? - 蘋果.
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2022年9月2日 — 林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海也曾受訪表示,其實蘋果變黑和鐵質一點關係都沒有,變黑的主因是蘋果中的抗氧化成分多酚,以及多酚氧化酶有關。顏宗海 ...
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1. 褐變(Browning)— 果核部分呈乾癟,核黑色,沒有菌絲生長。 · 2. 核心發霉(Moldy Core)— 籽與核心間明顯有灰、黑色的真菌,核心中央通常佈滿菌絲體。 · 3. 核心腐爛( ...
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蘋果裡面黑 參考影音
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