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材料:瘦豬肉條、蔥花、蒜末、蛋、辣椒末、鹽、糖、太白粉做法: 1.用少許鹽、糖、蛋汁,把豬肉條醃漬入味。 2.把肉條沾裹太白粉,把粉略密實到肉條上。 3.熱油鍋約160度,把肉條下鍋油炸,表面定形再翻動肉條讓他均勻上色,即可撈起備用。
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材料:瘦豬肉條、蔥花、蒜末、蛋、辣椒末、鹽、糖、太白粉做法: 1.用少許鹽、糖、蛋汁,把豬肉條醃漬入味。 2.把肉條沾裹太白粉,把粉略密實到肉條上。 3.熱油鍋約160度,把肉條下鍋油炸,表面定形再翻動肉條讓他均勻上色,即可撈起備用。
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2022年7月20日 — iCook 愛料理 · 豬排肉(大里肌肉), 約280g · 地瓜粉(樹薯粉), 適量 · 醃料 · 醬油, 1大匙. 砂糖, 1.5大匙; 白胡椒, 1/2小匙; 蛋黃, 1顆; 太白粉(或玉米粉) ...
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將油和蒜頭放入主鍋,不需蓋上量杯,以2 分30 秒/Varoma/速度 拌炒。 · 加入豬肉條,蓋上防濺蓋,以高溫模式 拌炒,撒上鹽和胡椒粉調味後,即可享用或搭配其他食譜使用。
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2020年2月26日 — ... 條、蒜頭10粒(以上調味都可以照自己口味調整),用小火炒到全部乾了(一定要耐心用小火翻炒,才能讓肉條吃進味道). 平鋪在烤盤. 用150度烤至乾(大約 ...
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材料:瘦豬肉條、蔥花、蒜末、蛋、辣椒末、鹽、糖、太白粉做法: 1.用少許鹽、糖、蛋汁,把豬肉條醃漬入味。 2.把肉條沾裹太白粉,把粉略密實到肉條上。 3.熱油鍋約160度,把肉條下鍋油炸,表面定形再翻動肉條讓他均勻上色,即可撈起備用。
肉條食譜 參考影音
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