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2021年3月10日 — 將碟子抹點油,先取一小團肉圓皮,接著放上餡料,上面再蓋上一團肉圓皮,中火蒸20分鐘。 將蒸好的肉圓脫模,放入60-70度油溫油泡或以180度高溫油炸,盛盤 ...
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電鍋蒸法. 肉圓從冷凍庫拿出,不可解凍。 電鍋內放入180c.c.的水,放入鋪好蒸籠紙的平盤,將冷凍肉圓平鋪(勿疊放)後加蓋蒸。 蒸約10~12分鐘,蒸至肉圓呈現透明狀表示已 ...
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2020年6月4日 — 0cc,蒸煮15分鐘悶5分鐘。 訣竅三: 將醬料與肉圓混合一起蒸,加入一點香菜、蒜泥風味更佳 相信大家都 ...
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2011年12月14日 — 置於電鍋或蒸鍋蒸熱約15-20分鐘,加熱前肉圓的表面一樣要塗上一些沙拉油或者是花生油'豬油'橄欖油'葵花油, 芥菜油,奶油再加熱,肉圓有膨漲變白色才是熟透 ...
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方法一. ... 烹煮方式:冷凍過的肉圓須於鍋內倒入80cc的水量、冷藏則須倒入60cc的水量,待電鍋跳起後方可食用。 方法二. ... 烹煮方式:將肉圓淋上醬料,包上保鮮膜置入微波內 ...
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肉圓快速煮水法: 家中任何一個鍋子放入水7-8分滿,水滾後放入你所購買的冷凍肉圓, 不需退凍直接投入.切記不可攪拌(攪拌的話會沾鍋),持續滾7-8分鐘後即可關火,
肉圓 蒸多久 參考影音
繼續努力蒐集當中...