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龍膽石斑作為一種受歡迎的海鮮料理,魚肉質嫩滑,帶有淡淡的魚味,別有一番風味和口感,不止好消化,還擁有豐富的營養,是健康滋補的好選擇,不管是清蒸、乾煎或是煮湯都很美味喔!
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2024年9月16日 — 1.將魚退冰切塊後,放入盤子擺好 · 2.調配醬汁:醬油一大匙、米酒一大匙、水一大匙、麻油1/2大匙、糖1/2大匙,攪拌均勻 · 3.將醬汁倒入盤中與石斑魚一同蒸熟.
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1) 蔥切絲、辣椒切絲、蒜頭切碎備用 · 2) 龍膽石斑肋排(或清肉)放入雪平鍋中,撒上鹽巴(或少許醬油)、黑胡椒,倒入米酒後,鋪上蔥絲、蒜碎與辣椒絲(蔥絲與辣椒絲留一小部分最後 ...
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2024年2月7日 — 清蒸龍膽石斑 · 1. 蔥段與魚片放進盤子中,放上龍膽石斑魚片,撒上適量鹽巴、胡椒。 · 2. 放入電鍋蒸10分鐘左右。 · 3. 取出蒸好的魚片,將魚片放在新的盤子裡, ...
石斑魚清肉料理 參考影音
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