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這道素食料理,有什麼食材就加進來炒,使用新鮮當歸來增添香氣、提升素菜風味,讓吃素食也能很滿足。 材料:菇類、豆乾、黑木耳、芹菜、當歸根(細根3支)、薑絲、辣椒絲、 ...
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2020年11月5日 — 將紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、豆腐切塊;乾香菇泡水半小時;薑切片。 · 再把切好的蔬菜放入鍋中,倒進清水,水滾後轉小火等蔬菜變軟。 · 最後再添加麻油當歸醬與 ...
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作法:將素肉調理包、當歸及泡當歸的米酒約3匙、菱角、玉米、薑2片一起煮湯,最後用鹽調味。 附註:當歸根先以米酒浸泡20分鐘後再使用,泡當歸的米酒可酌量加入,調至喜歡 ...
當歸 素食 料理 參考影音
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