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1. 全榖雜糧類:宜多增加混合多種穀類,如:糙米、 全大麥片、全燕麥片、糙薏仁、紅豆、綠豆、 芋頭、地瓜、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥等。
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教育部logo:回主管法規查詢系統首頁. 主管法規 ... 二、主管機關輔導學校及學校辦理學校午餐,除其他法令另有規定外, ... 營養基準,以及. 中央衛生主管機關所定國人膳食 ...
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第八條高級中等以下學校,班級數四十班以上者,應依學校衛生法規定置營養師,負責實施營養教育及學校午餐供應之諮詢。 第九條製作學校午餐之廚房應符合相關法令保持乾淨、 ...
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學校供應膳食者,應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及. 營養基準,以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取. 量提供衛生、安全及營養均衡之餐食,實施健康 ...
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附件1.學校午餐營養建議量 · 熱量的基準:以男女DRIs 活動強度「稍低」及「適度」熱量,扣除10%點心熱量後之2/5 · 蛋白質的基準:占午餐熱量平均值的16% · 脂肪的基準:占午餐 ...
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4. 午餐食物設計供應以目標值為主,水果或乳品若無法達到建議份數,應鼓勵學生. 在其他餐次(如早餐、晚餐或點心)攝取,以符合每日飲食指南建議量。 5. 為達目標值之供餐 ...
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1.公布「學校午餐食物內容及營養基準」,提供各校供餐參考。 2.公布「幼兒園餐點食物內容及營養基準」,提供幼兒園供餐參考。 3.教育部國民及學前教育署提供幼兒園食譜 ...
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... 午餐食物內容及營養基準」 無論日本、美國、芬蘭、瑞典均規定學校午餐應依據該國之「學校給食實施基準」、「膳食指引」、「營養建議」、「飲食指南」等相關基標設計。
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四、請貴校依上開規定及營養基準開立菜單,可配合午餐食材實施健康飲食教育,鼓勵學生攝取足夠份量,並於公告菜單時提醒家長供應學校未提供之食物,俾利學生獲得適量、均衡 ...
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2021年1月20日 — (3) 國民中小學學校午餐供應之飲品、點心應符合「校園飲品及點心販售範圍」之規定,不得提供發酵乳飲品、愛玉、布丁、茶飲、非 100%果蔬汁等。 飲品:指 ...
營養午餐 規定 參考影音
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