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2024年2月20日 — 菠菜、生菜、羽衣甘藍等。所有綠葉類蔬菜含多種維生素,其中以A、E、K及B維生素中的葉酸( ...
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2015年8月25日 — 第五名:菠菜菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。英國研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,能預防眼睛衰老。菠菜中富含的 ...
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一般而言,蔬菜顏色越深,所含的營養成分就越多。如果按顏色區分,由深色至淺色順序排列,綠色菜的營養成分高於紅色和黃色蔬菜,紅色和黃色蔬菜 ...
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2024年3月20日 — 一名網友在PTT上發文,指出自己相當挑食,小時候敢吃的蔬菜只有高麗菜,覺得又脆又甜,後來他出國後發現,國外的高麗菜都比不上台灣,例如澳洲的高麗菜 ...
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2023年8月7日 — 一項來最新的研究指出:西洋菜打敗了許多超級食物,榮登世界上最健康、同時兼具抗癌的超級蔬菜,重點是,自己也可以水耕種植。
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楊哲雄提供「TOP20高纖蔬菜」,前3名分別是紫蘇、黑木耳、海帶芽,像是常見的高麗菜、白蘿蔔、大番茄等蔬菜,每100公克所含膳食纖維量都僅有1公克,而未入榜。
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2022年4月5日 — 1. 青花菜(Broccoli) · 2. 甘藷葉(Sweet potato vine) · 3. 秋葵(Okra) · 4. 苦瓜(Bitter Melon) · 5. 大番茄(Tomato) · 6. 蕈菇類...
最 好的蔬菜 參考影音
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