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2020年9月6日 — ③「壽司(寿司/sushi)」原本的漢字為「鮨」或「鮓 ... 壽司的種類. 【炙燒壽司】→あぶり寿司(aburi-sushi) 【握壽司】→握り寿司(nigiri-sushi)
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2021年9月8日 — 每個壽司師傅都有自己的握法,但目標都是以優美的姿勢、在最快的速度下握出形狀美麗的壽司。要握出一個壽司雖只需數秒時間,但在這數秒當中卻凝縮了數小時 ...
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2023年4月5日 — 握壽司的前身【江戸前壽司】生於墨田區兩國。 ... 提起「壽司」,您最初想到的是什麼形狀呢? ... 有將相關食材用醋飯和海苔捲起來的「卷壽司」,亦有將醋飯和 ...
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2020年1月23日 — 不同地區的豆皮壽司的味道會有些差異,形狀方面則是聽說關東的豆皮壽司是長條型的,然後關西的是三角形的!下次來日本時可以比較看看兩邊的豆皮壽司哦。
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2023年12月14日 — 說到壽司,通常是生鮮材料跟醋飯一起捏成形,不過在壽司約1200年歷史中,接近現代握壽司形狀的壽司,卻是在東京被稱為江戶的18世紀左右才問世。 不過這 ...
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2023年10月18日 — 除了台灣人也常吃的握壽司、軍艦壽司以外,還有哪些充滿鄉土特色的壽司呢? ... 散壽司的種類豐富 ... ○しゃり:壽司飯,因米粒的形狀和顏色酷似舍利子而得名.
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2023年2月2日 — 慢慢加熱鍋子,使用小火至中火,層層倒入蛋液並翻面,先翻折兩次才會得到基底的形狀,接著往前推到鍋子前面,繼續倒入蛋液,並將它推到剛才做好的蛋捲底下 ...
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2017年6月7日 — 壽司的種類| 壽司(すし;sushi)是日本料理的代表之一,屬於握飯的一種, ... 壽司(すし;sushi) ... 握壽司(握り寿司;nigiri zushi). 軍艦卷(軍艦 ...
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... 壽司,包含了握壽司、捲壽司等各類壽司。 卷壽司:在 ... 形狀,配料放上面。 ... 箱押壽司(押し寿司),又稱做木條壽司或一夜壽司,主要流行於日本關西,是用長型小木箱(押 ...
握壽司 形狀 參考影音
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