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2021年3月27日 — 以前,由於淺草海苔是東京灣的特產,而江戶人又愛吃蕎麥麵,因此海苔便成了蕎麥麵的配菜。二戰後,海苔與拉麵在淺草的「來來軒」相遇了。在這個時期,有 ...
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2021年2月9日 — 對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材,很多餐點會以海苔來提味,所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等,其實都偏向一個原因 ...
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2021年2月10日 — 一名網友於《PTT》上發文表示,他觀察到大多數的拉麵都會額外附贈一片海苔,但大多數人普遍都知道海苔不能碰到水,一但受潮便會整片「輪起」,失去原先 ...
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2020年12月14日 — 原PO在PTT的八卦板上發文詢問,以「拉麵上的那片海苔存在的意義是啥?」為題,請教眾多網友的意見。他說明,有常識的人都知道海苔不能碰到水,海苔片一 ...
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2021年2月10日 — 許多日式拉麵上都會加一片海苔,不過單吃也不是,泡進湯裡也不是,一名網友就好奇提問,海苔就是要乾的吃,放在拉麵的碗上面超奇怪,「拉麵上的那片海苔 ...
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2020年12月14日 — 原PO在《PTT》表示,有常識的人都知道海苔不能碰到水,海苔片只要一潮濕,就根本無法咀嚼,因此他好奇發問,「放到拉麵的湯上面是有事嗎?有沒有拉麵上面 ...
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2020年11月2日 — 一名網友在PTT八卦板發文,貼出多張拉麵的照片問大家,「為什麼拉麵很多都有海苔,單吃要脆不脆、要軟不軟的,也不知道要包什麼吃」,讓他忍不住吐槽,「 ...
拉麵 海苔 用意 參考影音
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