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2021年11月5日 — 黑巧克力咖哩牛 · 熱油鍋將牛肋條煎至表面變色 · 加入奶油,下洋蔥,將洋蔥炒至金黃淡咖啡色。 · 把牛肋條胡蘿蔔馬鈴薯放回鍋中加入咖哩粉略拌炒.
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2020年12月30日 — 巧克力只能做甜點?那就太狹隘囉!沒想到直接吃有點微苦的95%、90%高趴數黑巧克力入菜,竟能讓料理變得更好吃!快來試試看吧~
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2023年2月23日 — 平常我都只會烹煮普通的咖哩、日本咖哩,直到某天心血來潮,在農粉社團裡詢問大家煮咖哩都有甚麼小妙招,這才發現了原來還有這麼多秘笈!
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2020年3月16日 — 使用濃度高的黑巧克力、可可粉,加入咖哩,產生濃厚層次,更大人味,這也是許多餐廳咖哩料理的美味秘密! 咖哩加蜂蜜? 放入配料時,可加入少許蜂蜜,讓 ...
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2023年6月14日 — 加入咖哩塊、荳蔻、巧克力粉熬煮至溶化 5. 小火熬煮至咖哩稍微收乾即 ... 另外加了可可粉以後,我自己覺得咖哩因為多了可可脂的關係,口感變得更 ...
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2023年12月9日 — 72%黑巧克力. 20公克. 副食材. 洋蔥切絲. 1/4顆. 紅蘿蔔切塊. 1條. 鴻喜菇. 1包. 調味料. 黑胡椒粉. 1/4大湯匙. 佛蒙特咖哩塊. 3塊. 清水. 750cc. 看全部 ...
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巧克力咖哩料理怎麼做?愛料理精選96篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式黑巧克力咖哩、香蕉可可咖喱司康、超簡單濃郁紅酒巧克力咖哩醬、辛口可可咖哩 。
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2022年3月19日 — ... 可可粉”來幫咖哩添味。 “可可粉”是將可可塊分離可可脂後研磨而成的粉末。比巧克力少了可可脂與糖份。 結果是..... 二者效果差不多,而且可可粉的用量比 ...
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2022年1月4日 — 巧克力會讓咖哩增加了甜味、濃郁度、苦味,讓辣味更加溫和,加入不同口味 ... 除了市售咖哩塊,也有各式的咖哩粉配方,有時多達20~30 種辛香料 ...
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2022年2月13日 — 巧克力的苦甜能夠綜合辛辣感,豐富味覺的層次感。 · 不喜歡肉味太重的話,試試加入咖啡粉來解膩。 · 一點點的蜂蜜和糖,能夠讓咖哩嚐起來更順口溫潤。 · 紅酒 ...
咖哩加巧克力粉 參考影音
繼續努力蒐集當中...