吃吃吃!近來在台南又多了一群飯咖,MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯?」「要吃什麼?」,能吃就是福啊!能吃也就是會發福啊!這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】,總...
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姆士流|白菜豬五花肉鍋-白菜鮮甜 - 詹醬
2020年11月27日 — 詹姆士獨家料理『白菜豬五花鍋』,將白菜的鮮甜與台灣豬肉的油香完美混合,香氣十足不油膩,趕快跟著詹姆士的食譜一起做做看吧! ...(以下省略)
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COOKING STEPS白菜剝下後洗淨,豬肉切成與白菜等寬的小片疊在白菜上,把白菜覆蓋放上另外一片白菜,再用肉片覆蓋大約放4層後,切成相同長寬的段將白菜與肉片段疊在鍋中,倒入沙茶、醬油與昆布海鮮高湯。小火煮約12分鐘至食材熟透,放上蔥絲裝...
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2020年11月27日 — 詹姆士獨家料理『白菜豬五花鍋』,將白菜的鮮甜與台灣豬肉的油香完美混合,香氣十足不油膩,趕快跟著詹姆士的食譜一起做做看吧!
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不同於平常的白菜豬肉鍋,添加孜然原粒讓湯頭清爽甘甜,有草原的獨特風味,梅花肉片與大白菜讓風味更加鮮甜,最適合冷冷冬天喝上一碗暖身,幸福感加倍. 2人份; 30分鐘.
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2021年11月3日 — 千層白菜豬肉鍋做法 · 1. 將大白菜葉一片片剝下洗乾淨,切成約四五公分的寬度 · 2. 將白菜立起,交錯排入鍋中,最後擺入豬肉片,就能做出像是花朵般的圖樣.
白菜火鍋食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...